婴儿馄饨是一道适合宝宝食用的家常菜品,它是以面粉为基础材料制作出来的,可以加入各种蔬菜或肉类馅料,供宝宝食用。下面是一种制作婴儿馄饨馅的简单做法。
材料:
1. 鸡腿肉或猪肉馅 80 克
2. 韭菜/菠菜/萝卜 适量
3. 云吞皮或馄饨皮 适量
步骤:
1. 准备好各种食材,鸡腿肉或猪肉馅可以在超市买到或者自己切碎。蔬菜选择韭菜、菠菜或者萝卜,这些蔬菜都比较适合宝宝食用。
2. 将蔬菜洗净切碎,如果宝宝还很小,可以将蔬菜煮熟后压成泥状。
3. 将肉馅和蔬菜混合在一起,加入一些适量的盐和鸡精调味,如果觉得肉馅干可以适量加入一些清水搅拌均匀。
4. 准备云吞皮或馄饨皮,可以在超市购买到或者自己用面粉擀成薄皮。
5. 将适量的馅料放在云吞皮或馄饨皮上,然后根据个人喜好将皮包成馄饨的形状。可以折成三角形、折叠起来或者包成水饺形状。
6. 将包好的馄饨放入锅中,加入适量的水煮开,然后转小火继续煮5-8分钟即可。
7. 最后可以根据宝宝的口味加入一些酱油或者醋,增加馄饨的味道。
制作婴儿馄饨馅比较简单,只需要准备好材料,将肉馅和蔬菜混合在一起,包好馄饨后煮熟即可。婴儿馄饨馅富含蛋白质、碳水化合物和蔬菜的营养成分,对宝宝的成长发育有很好的帮助。同时,婴儿馄饨馅的口感柔软,容易消化,非常适合宝宝食用。
查看详情
查看详情
查看详情
查看详情