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老夫妻的诚信小店二两肉粉仅卖三元-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:36:55 阅读: 来源:无缝钢管厂家

老夫妻的诚信小店 二两肉粉仅卖三元

8月16日上午,“四妹粉店”店主赵方月(左)热情地为顾客添加佐料。近日,该店以二两河粉只卖三元的“良心价”,受到不少梧州市民的关注。

    ■ 本报记者 赵洋 文/摄 实习生 区创欣

    在梧州市区,最便宜的河粉档在哪?梧州网友们的答案是:云盖山脚偏僻的“四妹河粉店”,那里的二两河粉加一份肉和一份腐竹,只卖三元钱。

    近日,这间由瑶族夫妻赵方月、卢四妹经营的小店受到网民持续关注。有市民认为,夫妻俩做生意有良心,还原了梧州河粉真正的价格。

    网友:

    价格便宜果断支持

    8月13日,网友“云淡风轻ly”在本地论坛上发出“云盖山脚三块钱一碗的粉,支持一下,很不错!”的帖子。

    帖子称:“看这个价格就知道经营粉店的老夫妻是老实人。老夫妻很好客,进门就给你问好。我要了二两粉,有腐竹有散扣,另外加了一份叉烧,才收我四块钱。”

    帖子还称:“味道还可以,附近住的朋友,或者路过经过的,可以到里面支持一下,真心便宜。”

    该贴引起网友强烈的反响。至16日晚,帖子点击率已达到13678次,网友回帖达137个。有的网友不信,问“真有这么便宜?”有的追问小店地址,有的发问“有卫生证吗”。大部分网友表示:“夫妻俩有良心,果断支持,一定帮衬。”

    街坊:

    河粉分量足味道好

    8月16日上午,记者按照网友所述位置,来到了位于云盖路新兴里3号铺的“四妹粉店”。

    面对采访,男店主赵方月热情介绍:“有河粉,配菜有叉烧、冬菇、瘦肉、牛腩、散扣、猪皮等配菜。一两肉粉2.5元,二两肉粉3元,用的是消毒碗。”

    店内有数名街坊和食客。得知记者来意,没等两夫妻开口,街坊和食客们就说开了:店主赵方月、卢四妹都是瑶族人,梧州市印刷厂退休工人,经营粉店13年。此外,小店的工商执照、卫生许可证、个人健康证等证照齐全。

    有街坊称,赵方月夫妻善良,卖粉分量足味道好。还有街坊称,夫妻俩做生意厚道,讲究薄利多销,如果客人只点一份肉,夫妻俩会自觉地匀一点其他的配菜给顾客尝尝。

    赵方月回忆,2001年起,店里二两肉粉的价格是1.5元钱,这个价格维持了十年。至2011年,物价上涨后,夫妻俩才将河粉价格涨至2.5元。2012年时涨了0.5元,此后一直未再涨价,至今还是3元。

    一些街坊看不过眼,认为夫妻俩应该涨点价。然而,赵方月说:“做街坊生意讲究平靓正。只要街坊们吃得开心,一碗粉赚两三毛钱就够了。”

    店主:

    价格便宜因经营成本低

    “四妹粉店”在网上知名度日益提高,不少市民慕名到小店吃粉。有市民光顾了粉店后,回到网上发问:“为啥这间小店卖得这么便宜?说明那些卖7元、8元一碗的都是暴利。”

    由此,帖文引起了网民对梧州河粉是否暴利的激烈讨论。对此,赵方月认为,粉店与粉店之间不能简单对比。如一些粉店经营面积大成本高,聘请了不少工人,每个月的铺面租金更高达数千元,因此二两肉粉卖到6.5元至7.5元是合理的。

    那小店赚钱吗?赵方月表示,小店不聘请工人,店面是东晖公司的国有资产,因此经营成本不高。除去各种成本,一碗三元的肉粉,能赚三四毛钱。

    赵方月说:“十三年前,政府收铺子的租金是400元一个月,到今天还是400元。这么多年来,政府没涨我租金,我哪好意思涨街坊的河粉价。”

编辑:黄东莹 钟笑莹

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